谷町６丁目には、飲食の名店が多いので埋もれがちなのですが、そこに負けず劣らず何度も食べたくなるスイーツのお店があります。
疲れた時、お祝いの時、気持ちを上げてくれるスイーツをご紹介します♪
Green
地下鉄谷町六丁目駅から徒歩３分、緑色の看板が目印のパン屋さんが「GREEN（グリーン）」です。
TVにも何度も取り上げられている有名店で、地元民からとても愛されています。
GREENでご紹介したいスイーツは、“クリームパン・プレミアム”。
デニッシュ生地にカスタードクリームで、一見するとクリームパンっぽくないのですが、サクサク生地の中にも、しっかりとした満足感があります。
そして意外なのが、カスタードクリームの軽さ！
自家製のカスタードクリームは、生クリームをブレンドしているのですが、デニッシュ生地＋カスタードクリームの組み合わせでも油っこくない！
それもそのはず、こちらの“クリームパン・プレミアム”、2013年パングランプリ大阪 クリームパン部門 最優秀賞 を受賞した特別な商品なのです。
後味もスッキリしていて、甘さ控えめなので、重めなクリームが苦手な方にもオススメです。
その他にも同2013年には”石臼挽きバゲット”、一年前の2012年には”ジャージーミルクブレッド”を最優秀賞で受賞しています。
店頭内には『「こんなパンを作ってみたら？」というアイデアを下さい』と張り紙があるので、パンの開発がお好きなオーナーシェフなのでしょう。
ちなみに“シュードリーム”も、クリームパンと同じくらい人気でおススメです✨
ベーカリーショップ Green
〒542-0012
大阪府大阪市中央区谷町7-2-28
06-6761-1468
Uchiya Bake Shop (ウチヤベイクショップ)
地下鉄谷町六丁目駅から徒歩４分、水色のドアが目印のかわいいお店が「Uchiya Bake Shop (ウチヤベイクショップ)」です。
まず食べて欲しいのが、“たまごのタルト”です。
独自技術の「たまごのクリーム製法」で作ったカスタードクリームが、滑らか過ぎず存在感を発揮していて、今までのカスタードとは違う食感になっています。
加えて、３度焼き上げて作るデニッシュ生地のパリパリ感が見事にマッチ✨
シンプルな商品なのに、贅沢なひとときを味わえます。
次におススメしたいのが、“ショコラのタルト”。
70％クーベルチュールを使用し、チョコレートをオリジナルブレンドして作られるこちらのタルトは、なぜかすごくクセになります！
「また食べたい！」と思ってしまう、魅惑の一品です。
ぜひご賞味ください。
＊写真右の商品は、“イタリアンモンブラン”です。
谷６ポルトハウス
大阪市中央区谷町６－１０－１８ 営業時間 １１時頃～１９時00分
売り切れ次第・次第店じまいの場合があります。
定休日 毎週水曜日
＊ＰＯＰＵＰ期間中は臨時で火曜・木曜がお休みになる場合があります。
MOITIÉ （モワティエ）
地下鉄谷町六丁目駅４番出口から徒歩７分、長谷再生複合ショップ“惣”の中にあるのが「
MOITIÉ（モワティエ）」です。
「モワティエ」は、お店の外観からは想像できないくらい、美しいケーキが並ぶお店。
旬のフルーツをふんだんに取り入れた、ボリュームたっぷりのケーキが魅力です。
「モワティエ」とは、フランス語で『はんぶんこ』という意味で、はんぶんこに分けてあげたくなるくらい、にっこり優しいキモチになれるお菓子作りを心がけているそうです。
余計なものはなるべく使わず、砂糖は種子島産のきび砂糖、ミネラル分を含む『粗精糖』を多く使用し、生クリームは純乳脂100%。
全体的に甘さ控えめなのが特徴です。
ぜひ、お気に入りを見つけてくださいね。
MOITIÉ モワティエ
〒542-0066 大阪市中央区瓦屋町1-6-2「karahori惣」
06-6766-0156
営業時間 11:00 – 19:00
定休日 水曜日 （祝日は営業）
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